2015年02月05日

レチェ。脱ステロイド生活〜途中経過〜



レチェのアトピー対策。

リンパマッサージを始め、ステロイドを断ってから、かれこれ2ヶ月。
完全手作り食に変更してから1ヶ月。
1月後半あたりまでは、痒みとの戦いでしたが
だいぶ落ち着いてきたみたいです。

今でも、あちこち引っ掻いたりしますが血が出る程は掻かないし
蕁麻疹も時々、1つ2つポチッと出るくらい。
当初は『少なくても3ヶ月〜6ヶ月は耐える日々の繰り返しかな〜?』と
覚悟していたのですが、想像以上に早く落ち着いてきたかも?

と、言う事で手作り食あれこれを写真に残していたので
載せてみます。


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あれ?最近のご飯撮ってなかったな〜。

あまり何だかんだ細かく考えて作ってはいません。
食育本を時々チラチラを見ながら『そっか〜、この食材も良いな〜』みたいな
感じで覚えておいて、食材買い出し時に参考にするくらい。

基本は水分たっぷりにあれこれ適当に、『彩り良く』を念頭に
みじん切りにした野菜やマメ類、キノコ類を色々煮込んで
それに肉・魚やご飯を混ぜおじやを作り、それに葛粉でとろみを付けてる感じ。

で、その日の気分で昆布・鰹節の和風出汁で煮てみたり、出汁に豆乳混ぜたり
トマトやカボチャを入れてポタージュっぽくしてみたり。

オイルはオリーブオイル・ごま油・ココナッツオイルをこれまた気分で
変えてます。

あ、今は白米にハトムギを混ぜて炊いてみたり、雑穀米にしてみたりもしてます。


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今年は皆で健康になる年にしようね〜♪


















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ニックネーム IZU at 12:50| 体調 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする